Tarım Kütüphanesi

Tarım alet ve makineleri büyük paralar ödenerek alınan ve yılın belirli zamanlarında yoğun olarak kullanılan makinelerdir. Makinelerin ekonomik ömürlerinin olabildiğince uzatılması amortisman masraflarını düşürür. Bu iş öncelikle periyodik, doğru zamanda ve önerilen şekilde yapılan bakım uygulamaları ile sağlanabilir. Usulüne uygun yapılan bakımla makineler gerektiğinde arızasız olarak çalışır ve böylece yedek parça masrafları azalır, zamandan kazanılır ...devamı...

Günümüzde gıda sanayinin gelişmesine bağlı olarak uygulanan işleme tekniklerinin gıdaların görünüş özellikleri üzerinde meydana getirdiği olumsuz etkiler, gıdaların teknolojik nedenlerle renklendirilmesi ihtiyacını ortaya çıkarmıştır.Gıdaları tüketici için daha cazip hale getiren bu renklendiriciler arasında gıdalara eklenmesi yasak olan boyalarda yer almaktadır.Buna örnek olarak bazı azo grubu renklendiricileri verebiliriz.

Azo grubu renklendiricileri en ...devamı...

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız tarafından yürütülmekte olan çalışmalar çerçevesinde ÇKS kayıt  işlemleri bu yıl için son başvuru tarihi 31 Aralık 2014’tür.

Bilindiği üzere Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımızca yapılmakta olan destekleme ödemeleri ÇKS kayıtları esas alınarak yapılmaktadır. Bu kapsamda üreticilerimizin destekleme ödemelerinde mağduriyet yaşamamaları için 31 Aralık 2014 tarihinden önce 2015 yılı ÇKS kayıt işlemlerini...devamı...

* Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü

T.C Amasya Valiliği İl Tarım ve Orman Müdürlüğü

Telefon : 0 358 218 2990-91

Faks : 0 358 218 18 ?51?

E-Posta :

Göynücek İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

Hürriyet Cad. No:11

Telefon : 0358 615 21 80

Faks : 0358 615 24 96

E-Posta : sefaburan.05@gmail.com

Gümüşhacıköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü

Artıkabat Mahallesi Kemal Paşa Cad. No:40

Telefon : 0358 ...devamı...

Dünyamızda ve özellikle ülkemizde insanın beslenmesinde en önemli temel gıdanın tahıl ve tahıldan elde edilen ürünler olduğu herkesin malumudur. Birim alandan elde edilen tahıl üretiminin artırılması için yapılan çalışmaların yanısıra gerçekleşen üretimin en az kayıpla ve daha kısa zamanda ekonomiye kazandırılması gerekmektedir. Hasat olgunluğuna erişen ürün zamanında ve iyi ayarlanmış biçerdöverlerle tekniğine uygun bir şekilde hasat edilmelidir. İşte ...devamı...

Gıda katkı maddeleri gıdalarla mikrobiyolojik bozulmayı önleme ve dayanıklılığı arttırma, besleyici değeri koruma, teknolojik işlemlere yardımcı olma, renk, görünüş, lezzet, doku gibi duyusal özellikleri düzeltme gibi pek çok amaçla katılan maddelerdir.

Gıda katkı maddelerinin kullanılması ile ilgili tarihsel gelişmeler incelendiğinde, et ürünlerini kürlemede tuzdan yararlanıldığı; nitratın etin rengini olumlu yönde değiştirmek ve botulizmi önlemek ...devamı...

BESLENME

Yeterli ve dengeli beslenme nedir?

Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin her birinin yeterli miktarlarda alınmasına “Yeterli ve Dengeli Beslenme” denir.

Sağlığın korunmasında ve hastalıkların önlenmesinde yeterli ve dengeli beslenme önemli rol oynar.

Nasıl yeterli ve dengeli beslenilir?

1- Süt ve süt ürünlerini tüketirken nelere dikkat edilmelidir?

Hastalık yapıcı ...devamı...

Uzunca bir aradan sonra yeniden okuyucularımızın karşısındayız. Uzaklarda farklı bir diyardan gördüklerimizi paylaşacağız sizlerle.

Kulu İlçemize bağlı köy ve kasabalara gazetemizde tanıtım amacıyla şimdiye kadar yer verilememiş olduğunu görüp, bu sayımızı o yöreye ayırdık. Aynı zamanda Tuz Gölü’nü de görüp o beyaz imparatorlukla ilgili merakımızı da gidermek istedik.

Bu seyahatimizde, yani 25 Şubat günü gittiğimiz Tuzyaka ve yöredeki gezimizde, ...devamı...