Tarım Kütüphanesi

Beyaz peynirin yapılışı
Veda ÖZBAY
Ev Ekonomisi Tek.
..:: Sorular / Yorumlar ::..

  bilgilerinizden dolayı teşekkür ederim. keçilerim var amatör olarak çalışıyorum peynir yapıyorum önerilerinizin çoğu yaptığım üretimimde söz konusu yalnız peynir altı suyunu kaynatıp soğutma yapmadan süzdükten sonra tuzlabesleyip kavanozlara peynir üstü döküyorum. bu şekilde epeyce peynir sattım çok ta beğenildiği söylendi tat an yine sipariş verdi fakat bu ürün benim yaptığım şekilde erimeden ne kadar süre durur acabaileri zaman içinde erime eşkime vs. yapabilirmi. teşekkür ederim.

 

Soru/Yorum eklemek için ilgili konuya gidiniz..

Copyright - Tarım Kütüphanesi - 2007