Ekiliş alanı ve üretim miktarı açısından ön sıralarda yeralan solanaceae familyasının Iyc opersicon cinsine dahil olan domatesin ana vatanı Meksika olduğu ve kültür domatesin Avrupa’ya yayıldığı bilgileri vardır. Domates iklim değişikliklerine karşı daha dayanıklı olması nedeniyle en kolay yetiştirilebilecek sebzelerden biridir.
Domatesin botanik özellikleri:
Tohumun çimlenmesi ile oluşan kökcük genç bitkinin 2-3 yapraklı devresine kadar uzunlamasına devam eder. Bu ...devamı...
Bir ılıman iklim meyve türü olan narın ana vatanı, Ortadoğu, Anadolu, ve Kafkasya ile İran Körfezi arasında kalan bölge olup, binlerce yıldır üretimi ve tüketimi yapılmaktadır.
Nar bitkisi doğal olarak küçük yapılı ağaçlar olduğu için birim alana dikilen fidan sayısı ve dolayısıyla ürün miktarı fazla, hasat ve ilaçlaması kolay, muhafaza ve taşımaya dayanıklılığı, uzun bir dönemde pazara arz olanağı gibi avantajları olan bir bitkidir. Nar, Türkiye’nin hemen her bölgesinde görülmekle birlikte, ...devamı...
Bağ tesisini ne şekilde yapacağımızı ve aşılamanın nasıl olduğunu gördük. Bu dersimizde de bağlarda uygulanan başlıca terbiye sistemlerini ve budamayı öğreneceğiz. Bağlarda uygulayacağımız terbiye şekli ve budama, ürünün miktarını, kalitesini ve maliyetini doğrudan etkilediğinden yanlış yapılması kötü sonuçlar doğurur. Bu nedenle bu konu üzerinde biraz fazla duracağız.
Terbiye şekli yetiştirilen üzüm çeşidinin özelliğine, bağ bölgesinin iklim ve toprak durumuna, mahalli imkanlarına, bağcının ...devamı...
Bu konumuzda iyi bir civciv nasıl elde edilir, kuluçka nedir, kuluçkahane tipleri, kuluçkahane kurulmasındaki önemli hususlar nelerdir, kuluçka binası ve iç yapısı, kuluçka makineleri ve özellikleri, çalıştırma prensiplerini ve yumurta muayenesi ile iyi bir damızlık yumurtanın özellikleri ve cinsiyet tayini konularında gerekli bilgileri vereceğiz.
U N U T M A ....!
Kuluçka ekonomik olmalıdır
Yumurtadan civciv çıkma oranı yüksek olmalıdır.
Civcivler sağlıklı olmalıdır.
Kuluçka
ZARARI:
Yabancı otlar sebze yetiştiriciliğinde de diğer bitkilerde olduğu gibi mahsulün topraktan aldığı gıdaya, suya ortak olur. Ayrıca yabancı otlar hastalık ve zararlılara konukçuluk yaparak kalite yönünden zararlı olmaktadır. Yabancı otların sebep olduğu ürün kaybı % 10 kadar tahmin edilmiştir. Fasulye ve Domateslerde yapılan çalışmalarda en fazla ürün ilk dört hafta tarlanın otsuz tutulmasıyla elde edilmektedir. Diğer devrelerde ot alımı ürünü fazlaca etkilememektedir.
Domates bitkisi, sürgün büyümesinin gelişme durumuna göre sırık ve bodur çeşitler olmak üzere iki gruba ayrılır. Sırık çeşitler pazarın istediği yola dayanıklı, raf ömrü uzun ve daha kaliteli ürünlerin üretilebilmesi nedeniyle, ilimizde sırık domates yetiştiriciliği her geçen gün daha da artmaktadır.
ÇEŞİT SEÇİMİ:
Tarlada sırık domates yetiştiriciliğinde ilk adım Pazar ve çevre şartlarına uygun nitelikte çeşit seçimidir. Bölgemize önerilebilecek sırık domates çeşitlerinden ...devamı...
YAPRAK HASTALIKLARI
Kuş gözü: Daha çok yaprakların aya kısmında görülür. Meyvede de bu lekeler görülebilir (Şekil 17).
Siyah leke:Yaprak çiçek ve meyvelerde görülen koyu renkli hafif çökük uzunumsu lekeler şeklindedir.
Şekil 17. Çilekte kuş gözü yaprak hastalığı
Bu hastalıklardan başka yaprak yanıklığı, yaprak kavrukluğu ve külleme hastalığı çileklerde görülen hastalık türleridir.
Mücadeleleri:
Bütün yaprak hastalıklarının bulaşma kaynağı hasta bitki ...devamı...
Bu dersimizde kooperatiflerin en yetkili organı olan genel kurulun çalışma esasları, toplantı usulü ve toplantı nisabı konularını ele alacağız.
GENEL KURUL NEDİR?
Kooperatif genel kurulu, bütün ortakları temsil eden en yetkili karar organıdır.
Genel kurula katılma konusunda 1163 Sayılı Kooperatifler Kanunu (yapı kooperatifleri hariç) bir sınırlama getirmiştir. "3 ay evvel ortak olmayanlar hariç her ortak genel kurula katılma hakkına sahiptir".
GENEL KURUL KAÇ ...devamı...