PEKİN ÖRDEĞİ YETİŞTİRİCİLİĞİ

Ülkemize 1984 yılında, Çin'den getirilmiştir. Bundan 100 yıl önce, Amerika’ya da götürülmüştü. Orada çok yetiştiriliyor, eti de çok seviliyor. İngiltere bu ırkı geliştirdi, şimdi bütün dünyaya satıyor. Ülkemizde yetiştirilen pekin ördekleri tüy tipi pekin ördekleridir. Yumurta verimi yüksektir. Yılda 150-200 yumurta alınabiliyor. Karaciğeri, tüyleri ve gübresi ayrıca gelir getiriyor. Tüyleri kremsi beyaz, gaga ve ayakları portakal rengidir. Hastalıklara karşı oldukça dayanıklı. Tavukları kitle halinde öldüren hastalıklar, bu ördeklerde görülmüyor.

pekin ördeği

Resim 1: Pekin ördeği barınağı

Pekin ördeğinin Üretimi Yumurta verimi 40 hafta sürer. Bu sürede 200’ e yakın yumurta verebilirler. Yani yüksek verimli hayvanlardır. Bu nedenle kuluçkaya yatmayı sevmezler. Yumurtalarından civciv almak için ördek, hindi, tavuk kuluçkaya yatırılır. ördekler 10-12, tavuklar 7-8, hindiler 20-22 Pekin ördeği yumurtasına kuluçkaya yatabilirler. Eğer çok sayıda üretim yapılıyorsa, elbette kuluçka makinesi kullanmak gerekir. Kuluçkadan yüksek verim almak için, yumurtaların döllü olması gerekir. Bu amaçla her 4 dişi ördeğe 1 erkek ördek katılmalıdır. ördekleri folluğa yumurtlamaya alıştırmalıdır. Follukların tabanına planya talaşı veya benzeri altlık konur. Sabaha karşı yumurtlarlar. Yumurtalar sabah toplanmalı, uygun ortamda bekletilmelidir. 8 günü geçirmeden de kuluçka makinesine koymalıdır. Tabii, önce fumige ederek mikroptan arındırılmalıdır. Kirli ve şekilsiz olanlar kuluçkaya alınmaz. Pekin ördeği yumurtaları ilk 24 gün gelişim bölmesinde tutulur, sonra çıkış bölmesine alınır. 28’ inci günde civciv çıkışı başlar. Bakım ve Besleme Civcivler Yumurtadan çıkan civcivler ana makinesine alınır veya yerde bakılır. İlk 3-5 gün içinde burun-göz karma damla aşısı yapılır. Sularına vitamin ve antibiyotik eklenir. Üç hafta özel olarak bakılan hayvanlar, artık suya salınıp, yüzmeye alıştırılabilirler. İlk 4 haftada yüzde 20 proteinli Pekin ördeği yemi ile beslenmelidir. Palazlar Damızlık olanlara 4’ üncü haftadan sonra 6 ay kadar yüzde 15 proteinli Pekin ördeği geliştirme yemi verilir. Hayvanlar 5 aylık olunca, iriliğine, göğüs genişliğine, bacaklarının sağlamlığına bakılır. İyi olanlar damızlığa ayrılır. 3-5 dişi için 1 erkek ayrılmalıdır.

  pekin ördeği

Resim 2: Pekin ördeği ve palazları

Anaçlar Dişiler 5-6 aylık olanca yumurtlamaya başlar. Yumurtlama başlayınca ilk gün % 75 palaz geliştirme yemi, % 25 yumurta yemi verilir. ikinci gün yarı yarıya verilir, üçüncü gün % 25 palaz geliştirme yemi, % 75 yumurta yemi verilir. Dördüncü gün artık tamamen yumurta yemine geçilir. Yumurta yemleri % 15-17 proteinli olmalıdır. Folluklar 40 x 50 x 40 cm ölçülerinde olmalıdır. Her 4-5 ördeğe bir folluk bulunmalı, diplerine talaş gibi bir altlık konmalıdır. Böylece yumurtalar temiz kalır. Barınaklar Eski tavuk kümesleri varsa, bunlara 50 x 50 cm ’ lik çıkış delikleri açılıp, Pekin ördeği yetiştirilebilir. Hatta üç yanı kapalı bir yanı açık kümesler de kullanılabilir. önemli olan, hava cereyanı bulunmamasıdır. Onun için kuzey tarafı mutlaka korunaklı olmalıdır.

  pekin ördeği

Resim 3: Pekin ördekleri ve havuz

ördekler havuzdan çıktıktan sonra, ıslak ıslak kümese girmemeli. Kümes ile havuz arasına 1,5-2 metre genişliğinde dinlenme yeri yapılmalıdır. Buraya dere çakılı döşenebilir, beton kaplama da yapılabilir. Havuza doğru meyil verilmelidir. Havuz kümesin güneyinde bulunmalıdır. Kümes alanının yarısı kadar havuz yeterlidir. Havuz kirlenmesin ördekler hem havuzda yüzer, hem gübresini havuza bırakır, hem orada çiftleşir, hem de suyu içer. öyle ise havuzun, suyunun temiz tutulması lâzım. Sık sık su boşaltılmalı. Havuz iyice temizlenmeli, badana edilmeli. Kirli bir havuz, ördeklerin sağlığı için zararlıdır. Sağlık önlemleri Aşılar hastalığa karşı etkili koruma sağlar. Civcivler burun-göz aşısı yapılmalı, 45 günlük olunca da Nevkastıl (New-Castle) aşısı yapılmalıdır. Ani yem değişikliklerinde stres olabilir. Bu da ishale yol açabilir. O zaman ishal kesici ilâçlar vermek gerekir. Tüyüde, gübresi de işe yarar. Pekin ördeğinin tüyleri hafif ve kullanışlıdır. Yastık, yorgan, yatak yapılır, spor giyiminde kullanılır. Bir Pekin ördeğinden 100 gram temiz tüy alınır. Gübresi çok işe yarar. İçinde toprağa gerekli maddeler vardır. Havuzdaki gübre, aynı havuzda balık yetiştirmek için ortam hazırlar. Ayrıca gübre ile karışmış havuz suyu, sebze sulamasında çok yararlı olur.

  pekin ördeği

Resim 4: Gübreli havuz suyu sulamada kullanılabilir.

Facebook'ta Yayınla>
Soru / Yorum Eklemek İçin Tıklayınız
..:: Sorular / Yorumlar ::..
Yazan : barış
Yazılış Tarihi : 2.4.2016 08:48:01
  pekin ördeği ile yeşilbaş çiftleşirmi acaba
Cevap vermek İçin Tıklayınız...
------------------------
Yazan : taleh
Yazılış Tarihi : 26.3.2016 11:20:25
  mərhaba benim 2 ördeyim var hala yumurtlamadılar ne yapa bilirim???
Cevap vermek İçin Tıklayınız...
------------------------
Yazan : hayvansever
Yazılış Tarihi : 7.3.2016 00:16:08
  Bi dişi bi erkek beyaz ördegim var dişi aldigimda tahminim 2 yasinda falandi. Bi iki ay sonra yumurtlamaya basladi 20 civari yumurtladiktan sonra kesti 2 ay sonra gene basladi 15 yumurtadan sonra ceviz kadar bi yumurta aldim tavuklar ufak yumurtladiginda kesme yumurtasi derlermis 1 hafta falan yumurtlamazmis ama bi gun sonra ordegim yine yumurtladi. Disinin boyle yumurtlamasinin bi anlami varmi. Erkek mi yumurtladi acaba die dusundum bile.
Cevap vermek İçin Tıklayınız...
Cevaplama Tarihi : 9.3.2016 04:23:41 
Cevaplayan : ahmet 
ördekler ne zaman yumurtluyor bir bilgin varmı kardesım ? 
------------------------
Yazan : ilke
Yazılış Tarihi : 28.2.2016 13:48:44
  Sa benim pekin ördeğim geçtigimiz günlerde yumurtlamaya basladı 3 defa.yumurtladıktan.sonra sabah kümeste ölü buldum havalar biraz soguktu üşüme dolayısıyla ölmüş olabilirmi acaba?
Cevap vermek İçin Tıklayınız...
Cevaplama Tarihi : 9.3.2016 04:24:35 
Cevaplayan : ahmet 
ördek iç kanama geçirmiştir yüksek ihtimalle kardesım 
Cevaplama Tarihi : 20.3.2016 10:01:38 
Cevaplayan : ilke 
bir iki yere daha baktım bu konu hakkıknda ördeğiniz vitaminsiz kaldığı için üşüyerek ölmüştür diyorlar acaba doğrumu bide benm diğer ördeklerimdende bu şekilde ölen var yumurtalar biraz iriydi acaba bu yüzden mi öldüler 
------------------------
Yazan : Taleh
Yazılış Tarihi : 29.1.2016 06:44:48
  ördek çiftleşdikten kaç gun sonra yumrtlar???? sorumu cevaplarsanız mutlu olurum.....
Cevap vermek İçin Tıklayınız...
------------------------
Soru veya Yorum Eklemek İçin Tıklayınız

Bu konuyla ilgili tüm soru ve yorumları Görmek İçin Tıklayınız.

Ne? nedir? Nasıldır? Nasıl yapılır? Ne zaman yapılır?
Copyright - Tarım Kütüphanesi - 2007