Koyunculuğa nereden başlayalım?
Murat AKBULUT
Ziraat Mühendisi

Değerli Okuyucularım,

KoyunculukBu ayki köşemizde sizlerle bir okuyucumdan gelen maili paylaşmak istiyorum. Kendisi koyunculuğa başlamak istediğini ve bu konuda yardım istediğini belirtiyor. Koyunculukla ilgilenen okurlarımızın çoğunun aynı konumda olduğunu ve bu soruları onlarında merak ettiğini düşündüğümden sizlere de bu maili aktarmanın faydalı olacağını düşündüm. Kendim fazla bir şey katmadan direk sizlerle bi bakıma bu sohbeti paylaşıyorum. Bir daha ki sayıda görüşmek üzere, mutluluk ve sağlık dileklerimle...

Selam Murat bey soruma cevap verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu işe başlamak istiyorum ama nasıl başlayacağımı tam bilemiyorum, Giresun il sınırları içerisinde sahil kesiminde olmayıp daha çok Erzincan tarafına yakın denizden yüksekliği bizim bölgenin 1600 metre yüksekliği civarında. şu anda bizim yörede hayvancılık yok denecek kadar az diyebilirim yapanlarda hayvan sayısı sınırlı büyük baş genellikle 10 civarında koyun ise yok denecek kadar az üç köyde iki kişi yapıyor, birisinde 100 başlık diğerinde de 40 koyun var, bölgede karaman ırkı koyun yayıyorlar.

Benim planı kısaca anlatayım.

Aileden tarlalarımız var köyde çok büyük değil ama üçyüz, dörtyüz koyuna bakacak kadar kapasitesi var ayrıca diğer kişilerin tarlalarında çoğu ekilmiyor onlarda kira karşılığı ekebilirim. şu anda babam emekli oldu ve küçük çaplı büyükbaş hayvancılık yapıyor. Tarlalarımıza hep korunga ektirdik. Tarım aletlerimiz mevcut traktör biçer döver vesaire, sadece ahır ve merek yapılması gerek yeniden.

Ben şu planlamayı yapıyordum kendi kendime planda koyunların kışlık yiyeceklerini kendi imkanlarımızla hazırlamak 100 koyundan 50 erkek 40 dişi kuzu alıp dişileri satıp 20 veya 25 erkek kuzu alıp 75 erkek kuzuyu kurban bayramında satışa sunmak için hazırlamak. Koyunların sütünden peynir yapıp satmak yün de var bu arada.

Her yüz koyundan 70 tane kurban bayramında tanesi 300 ytl den 21000 ytl Koyunun sütünün yarısı peynir çıkıyor diyorlar günde 40 kilo süt alsam 20 kilo peynir yapar kilosu 4 ytl den 80 ytl yüz günde 8000 ytl üç beş bin ytl de yün olsa 32 ,33 ytl yıllık geliri diye hesap ediyorum masrafları çıkmadan ama bunlar benim bu işi yapmadan tahminlerim gerçek yanını bilmiyorum olur mu olmaz mı bu işi bilenlere sormak istiyorum.

Birde toptan koyun alsam adamın koyunları hepsi sağlıklı olmuyo kiminin dişi olmaz kimi kuzu yapmaz bunun gibi sorunlar, kuzudan alıp yetiştirsem böylede gelir getirmek için bayağı bir beklemek gerekiyor. İzmir bölgesine gidip yapsam orda da yer yok yurt yok koyunlar ikiz kuzuluyorlarmış ama.

Bu yazdıklarım soru değil aslında kaba bir tasarım

Bu işe sizce nasıl neresinden başlanmalı bu konuda yardım ederseniz sevinirim.

Sevgili arkadaşım,

İmkanlar uygun olduğu sürece koyunculuk, hayvancılık sektörü içerisinde yapılabilecek en karlı dallardan bir tanesidir. Mailinizde bahsettiğiniz kadarıyla sizi yönlendirmeye çalışacağım.

öncelikli olarak koyunculuğa başlamadan önce elimizdeki imkanların tespiti çok önemli. Koyunculuk ekstansif (otlatmak suretiyle meraya dayalı) ve entansif (ağılda yemini kendiniz karşılayarak besleme) olmak suretiyle iki şekilde yürütülür. Koyunculuğu mümkün olduğunca ekstansif düşünmelisiniz. Dolayısıyla da bölgenizde en az 7-8 ay koyunlarınızı otlatabileceğiniz meranızın bulunması gerekmektedir. Hayvancılıkta her türlü işletmede giderlerimizin büyük bir çoğunluğunu yem maliyetleri oluşturmaktadır.

Bölgenin hayvancılığa uygun olması halinde sırasıyla ağılımızın inşasında dikkat edilmesi gereken hassasiyetler ve uygun damızlık seçimi hususunda özen gösterilmelidir. Tabiki başlamadan önce gerekli kaba ve kesif yem ekilişlerini yapmış olmakta önemli. Damızlık seçiminde bölgeye adapte olmuş ırkları tercih etmek gerekir. Akkaraman ırkı zor şartlara en dayanıklı ırklarımızın başında gelmektedir. Verim yönünden düşük olabilir ama yöremizin imkanları ölçüsünde tercih edilmesi gereken bir ırktır.

Planınıza gelince, malum her zaman için evdeki hesap çarşıya uymayabilir. Kağıt üzerinde yapmış olduğunuz hesaplar uygulamada farklı çıkabilir. Dolayısıyla bölgeye ve kendi imkanlarınıza yönelik iyi bir fizibilite çalışması gerekmektedir. Yani belirtmiş olduğunuz fiyatları uygulamaları araştırılarak ortaya koymalı, alıcılarıyla gidip bire bir görüşerek kağıda dökmelidir.

Bu işe başlarken hedefinizi iyi tespit etmeli başta bu işi başarmayı ve sürünüzü büyütmeyi hedeflemelisiniz. Bahsetmiş olduğunuz maliyet ve karlılığı hedeflememelisiniz. Kar başarının arkasından gelecektir. Direk onu beklerseniz başarı oranınızı düşürmüş olursunuz.

Sonuç olarak size Akkaraman ırkını seçmenizi ve 40 adet koyunla başlamanızı, 40 koyun içinde 3 adet koç temin etmenizi tavsiye ederim. Damızlık için Konya'mızda bulunan Sarayönü Gözlü Tarım İşletme Müdürlüğü ile irtibata geçmeniz halinde kaliteli damızlık temin edebilirsiniz. Damızlıklardan elde edeceğiniz dişilerinizi satmadan sürekli sürünüzü büyütebilirsiniz. Erkekleri besiye almanız halinde ki yapmış olduğunuz ekimler sayesinde bu imkanınız gözüküyor, sütten kesimden sonraki 3 aylık besi süresinde 20 kg. karkasa ulaşarak kurbanı beklemeden hayvanlarınızı kestiredebilirsiniz. Bu da sizin işletme masraflarınızı fazlasıyla karşılayacaktır.

Ayrıca koyunculukla ilgili bakanlığımızın tarim.gov.tr adresinden teknik bilgilere de ulaşabilirsiniz.

şimdiden bol kazançlar...

Facebook'ta Yayınla>
Soru / Yorum Eklemek İçin Tıklayınız
..:: Sorular / Yorumlar ::..
Yazan : Yusuf ÇAKMAK
Yazılış Tarihi : 10.7.2017 16:41:20
  Murat bey lütfen yardımcı olun.

Benim hiç sermayem yok. Liseyi bu sene bitirdim. Şubatta 18 yaşıma girdim. Babam, amcalarım gibi sürekli birilerinim emrinin altında, birileri tarafından buyurulan işleri yaparak, kıt kanaat geçinmek bana göre hiç cazip değil. Içinde bulunduğumuz yüzyılı ele alırsak, köyden kente göçlerin doğurduğu önemli bir eksiklik var. Insanlar tembelliğe alışık durumda artık. Herkes oturduğu yerden para kazanmanın peşinde. Ancak ben, cok çaba harcamaya hazırım. Hiç sermayem yok dediğim gibi, ancak hayvancılık yapmak istiyorum. Nerden baslarım, nasıl başlarım bilemedim. Sizden yardım istiyorum. Teşekkürler
Cevap vermek için tıklayınız...
Cevaplama Tarihi : 6.1.2018 01:07:18 
Cevaplayan : deniz 
Murat bey lütfen yardımcı olun.

Benim hiç sermayem yok. Liseyi bu sene bitirdim. Şubatta 18 yaşıma girdim. Babam, amcalarım gibi sürekli birilerinim emrinin altında, birileri tarafından buyurulan işleri yaparak, kıt kanaat geçinmek bana göre hiç cazip değil. Içinde bulunduğumuz yüzyılı ele alırsak, köyden kente göçlerin doğurduğu önemli bir eksiklik var. Insanlar tembelliğe alışık durumda artık. Herkes oturduğu yerden para kazanmanın peşinde. Ancak ben, cok çaba harcamaya hazırım. Hiç sermayem yok dediğim gibi, ancak hayvancılık yapmak istiyorum. Nerden baslarım, nasıl başlarım bilemedim. Sizden yardım istiyorum. Teşekkürler
Cevaplama Tarihi : 15.1.2018 12:39:34 
Cevaplayan : SERKAN AKÇAY 
Murat bey lütfen yardımcı olun.

Benim hiç sermayem yok. Liseyi bu sene bitirdim. Şubatta 18 yaşıma girdim. Babam, amcalarım gibi sürekli birilerinim emrinin altında, birileri tarafından buyurulan işleri yaparak, kıt kanaat geçinmek bana göre hiç cazip değil. Içinde bulunduğumuz yüzyılı ele alırsak, köyden kente göçlerin doğurduğu önemli bir eksiklik var. Insanlar tembelliğe alışık durumda artık. Herkes oturduğu yerden para kazanmanın peşinde. Ancak ben, cok çaba harcamaya hazırım. Hiç sermayem yok dediğim gibi, ancak hayvancılık yapmak istiyorum. Nerden baslarım, nasıl başlarım bilemedim. Sizden yardım istiyorum. Teşekkürler
------------------------
Yazan : salih
Yazılış Tarihi : 20.2.2017 02:32:08
  selam ben Sinop'tan köyümde küçükbaş koyun yetiştirmek istiyorum arazi meramız musayit bu işi hem hobi hem de ticaret için yapmak istiyorum bu bölgede hangi ırk koyun yetiştirmem lazım bilmiyrum 80\90 lı yıllarda karakaya koyunu yetiştiriyorduk ama şu anda hiç kimsede koyun yok bu bölgede şimdi hangi ırktam başlayacagımı bilmmiyorum bana bu bölgede yetiştirecegim verimli bir ırk tazssise edermisiniz e postadan yada bu nodan beni bilgilendirirseniz memnun olurum tşekkürler tlf 05332006270
Cevap vermek için tıklayınız...
------------------------
Yazan : ozgur
Yazılış Tarihi : 7.10.2014 10:53:32
  Selamun aleyküm abicim biz su anda koyunculuk yapiyoruz ancak ciftligimiz ve koyumuz sanayinin icinde kaldi edirne veya boluya gecmeyi dusunuyorum elimizde 170 bas civari merimos var sizce uygun olurmu bu irk dusundugum yerlerde ve uygun diyorsaniz hangi ilcesine gitmem daha uygun olur arsanin ucuz oldugu yerleri dusunuyorum
Cevap vermek için tıklayınız...
------------------------
Yazan : levent
Yazılış Tarihi : 18.3.2014 10:15:40
  Koyunculuk konusunda bilgi paylaşımı ve yardı için 505 351 32 74 çekinmeden arayabilirsiniz.
Cevap vermek için tıklayınız...
------------------------
Yazan : levent
Yazılış Tarihi : 9.3.2014 09:49:02
  Denizli Acıpayam ilçesi Karahöyük Köyünde kıvırcık ve tahirova, sönmez ırklarıda koyun yetiştiriciligi yapmaktayız. döl ve süt verimi yüksek olduğu için yetiştirdiğimiz koyunlardan verdiğimiz yerlerden hep memnuniyet aldık İsteyenlere arkadaşlarada damızlık temin ediyoruz
Cevap vermek için tıklayınız...
Cevaplama Tarihi : 11.1.2016 00:22:03 
Cevaplayan : Şükrü 
Denizli Acıpayam ilçesi Karahöyük Köyünde kıvırcık ve tahirova, sönmez ırklarıda koyun yetiştiriciligi yapmaktayız. döl ve süt verimi yüksek olduğu için yetiştirdiğimiz koyunlardan verdiğimiz yerlerden hep memnuniyet aldık İsteyenlere arkadaşlarada damızlık temin ediyoruz
------------------------

Soru veya Yorum Eklemek için tıklayınız



Bu konuyla ilgili tüm soru ve yorumlar görmek için tıklayınız.



Ne? nedir? Nasıldır? Nasıl yapılır? Ne zaman yapılır?
Copyright - Tarım Kütüphanesi - 2007