Çörekotu yetiştiriciliği
Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN
S.Ü. Ziraat Fak.

ÇörekotuTek yıllık otsu bir bitki olan çörekotu dikine inen iplik şeklinde bir kök sistemine sahiptir. Az veya çok dallanan gövdesi 20-60 cm boyunda olup az veya çok tüylüdür. Alt yapraklar saplı, üst yapraklar ise sapsız durumdadırlar. Renkleri açık yeşildir. Çiçekleri tek tek sap uçlarında bulunurlar ve nektarca çok zengindirler. Çanak yapraklar yuvarlak ve uçları sivrilmiş haldedir. Çiçek yaprakları beş adet olup yeşilimsi mavimsi renktedirler. Çörekotu tohumları kapsül içerisindedir ve siyah renkli, 3-4 köşeli, 2.5-4 mm uzunlukta, 1.5-2 mm genişlikte ve 1 mm kalınlıktadırlar.

Çörekotu sıcak, besin maddelerince zengin, çok killi ve çok kumlu olmayan toprakları sever. özellikle kumlu tınlı topraklarda çok iyi yetişir.

Çörekotu tohumları ovalandığı zaman keskin kokulu olup bin dane ağırlığı 1.9-2.6 g arasında değişmektedir. Tohumlukta safiyetin % 95, çimlenme gücünün ise % 90’dan aşağı olmaması istenir. Tohum ekildikten bir hafta sonra çimlenir, iki hafta sonra da çıkar.

Çörekotu

Çörekotu en uygun olarak çapa bitkilerinden sonra ekilmelidir. Ekimden önce toprağın çok iyi hazırlanması ve ilkbaharda mümkün olduğu kadar erken ekilmelidir. Mibzerle ekilecekse sıra arası mesafenin 20 cm olması ve dekara (1000 metrekare) 1.5-2 kg kadar tohumluk kullanılması uygundur. Orta dozda bir kimyasal gübreleme (dekara 5 kg N, 4 kg P2O5, 3 kg K2O) veya iyi yanmış ahır gübresi kullanılmalıdır.

Kapsüller siyahlaşmaya başladığı zaman çörekotu hasat edilir. Dane dökülmesi meydana gelebileceğinden hasatta geç kalınmamalı ve hasat sabah erken saatlerde yapılmalıdır. Hasat orak, tırpan vb. ile yapılabileceği gibi biçme makineleri ile de yapılabilmektedir. Biçimden sonra demetler halinde, gevşek vaziyette, dik olarak kurutulur. Kuruyunca harman yapılır. Harmandan sonra tohumlar tekrar kurutulur ve çuvallanarak satışa hazır hale getirilir. Ortalama çörekotu tohum verimi dekara 170-240 kg kadardır.

Çörekotu

Çörekotu uçucu yağ, saponin, tanenli maddeler ve acı maddeler içermektedir. Halk arasında çörekotu mide rahatsızlıkları, gaz söktürücü ve diüretik olarak kullanılmaktadır. Ayrıca hoş kokusu nedeniyle birçok ilaçlara katılmakta ve baharat olarak ta tüketilmektedir.

(e-mail: mzengin@selcuk.edu.tr)

Facebook'ta Yayınla>
Soru / Yorum Eklemek İçin Tıklayınız
..:: Sorular / Yorumlar ::..
Yazan : Mhmt Krks
Yazılış Tarihi : 14.6.2017 12:25:33
  Ekmiş olduğum Çörekotunun içinde yabani hardallar çiçek açmış durumdalar. Bildiğiniz bir tarım ilacı var mı. Yoksa tarladan ümidi kesmelimiyim.
Cevap vermek için tıklayınız...
------------------------
Yazan : batram
Yazılış Tarihi : 18.10.2016 22:17:57
  çörek otu eken kardeşlerim zor şartlarda üretiyoruz para etmiyor 400 dönümden 15 ton çıktı 5 6 veriyor fırsatçılar 8tlye satamadım bu iş bizim gibi çifçilere gelmez çabuk satılmıyor
Cevap vermek için tıklayınız...
Cevaplama Tarihi : 2.12.2016 22:01:18 
Cevaplayan : Ali 
Beni ararmisiniz 05336653831
Cevaplama Tarihi : 8.12.2016 05:15:39 
Cevaplayan : ORHAN 
Geçen yıl 10 TL den satmıştık. Kışa da 13 Lirayı bulmuştu. Fiyatlar çok dengesiz .Borsada işlem görmüyor.Hasatta 6 liradan verdi Bucak'ta küçük çiftçiler fabrikaya. Biz de 300 dönüm ektik. Veriminiz bizim gibi çok düşük bu arada. Biz 65 KG. alıyoruz dönümde. 100 kg. üzerine çıkan da var. O zaman bu fiyatlara gider ama düşük verimde zarar ediyor. 9 tonunu 8 liradan sattık geçen ay. 10 tonu da kış sonuna bıraktık. Bakalım ne olacak. Çiftçinin hali bu işte.
Cevaplama Tarihi : 23.12.2016 21:14:29 
Cevaplayan : bayram 
çorum alaca da 900 dönüm ektik ekim ayında buğdaylarla hayırlısı bakalım nasipde ne varsa satılık çörek otu tohumu var yerli 5373563140
------------------------
Yazan : Sadettın
Yazılış Tarihi : 14.10.2016 13:37:22
  Organik bicerden cikmis haliyle 6 ton yerli corek otu mevcuttur fiyat 11 tl dir ciddi alicilar mail den ulasabilirler yer konya (sadettin_krky@hotmail.com.
Cevap vermek için tıklayınız...
------------------------
Yazan : Tuncay
Yazılış Tarihi : 22.9.2016 15:17:05
  Organik sertifikalı tohumdan iyi tarım uygulaması ile yetiştirilen 1000 kg çörek otu satılıktır. kg fiyatı 17 TL.

0543 291 59 36
Cevap vermek için tıklayınız...
Cevaplama Tarihi : 26.9.2016 18:53:45 
Cevaplayan : Musa akta 
İyi günler.sertifika kuruluşumuz hangisi ? 200 kg almamız mümkünmü ?
Cevaplama Tarihi : 13.8.2017 10:24:48 
Cevaplayan : volkan ilbeyi 
Selamun aleykum ben volkan ilbeyi bana butun cesitleri kokleri ile tohumlari ustunde olmak sarti ile 16 cesit olarak biliyorum internette yaziyor her cesidinden kokleri ile birlikte verebilirmisiniz eger butun cesitleri sizde mevcut degilse bulabilecegim bir yer varmi kokleri ile birlikte tam cicek halinde tarladan cikarip gonderebilirmisiniz adresime hepsinin istedigim kadar toplam kilo fiyati nedir hepsinden toplam fiyat 8o tl lik siparis verebilirmiyim
------------------------
Yazan : Ramazan
Yazılış Tarihi : 23.7.2016 00:52:29
  Arkadaslar benim anlamadigim bir konu var 20 cm ara mesafesi varda dekar nasil 1.5 kğ gidiyor 20 cm olsa ortalama benim tahminim 500 gram gidiyor bunu bilen var yardimci olsaniz sevinirim
Cevap vermek için tıklayınız...
Cevaplama Tarihi : 2.8.2016 07:05:30 
Cevaplayan : Sık dikersin olur 
Sık dikersin olur
Cevaplama Tarihi : 1.1.2017 16:24:22 
Cevaplayan : cabir özdemir 
Sevgili üretici kardeşim..
Bu sayfaya yazdiklarim vardi...Umarim okumussundur...Sorunun cevabi orda var idi...Yine yazayim...Hoca sira arasi 20 cm diyor.sira üzeri de 5 cm olsa metrekaraeye girecek miktar 20*5=100 ediyor...Dekarda ise 100.000 bin adet çörek otu ediyor...Hocanin verdigi degerlere göre 1000 adet çörek otu agirligi 2.25 gram...100.000 binde 100 adet bin olduguna göre 100*2.25=225 gram tohum ediyor...Hoca 1-1.5 kg diyor...Buradan sordum ama cevap verilmedi bunu da muhtemel yayinlamayacak...
------------------------

Soru veya Yorum Eklemek için tıklayınız



Bu konuyla ilgili tüm soru ve yorumlar görmek için tıklayınız.



Ne? nedir? Nasıldır? Nasıl yapılır? Ne zaman yapılır?
Copyright - Tarım Kütüphanesi - 2007