BAGCILIK

Bagcilik

 

Tarim ve Köyisleri Bakanligi

 

Teskilatlanma ve Destekleme Genel Müdürlügü Çiftçi Egitimi ve Yayim SerisiYayin No: 35

Kitabin Orijinalinin Yayin Yili: 2002

Tarim ve Köyisleri Bakanligi Teskilatlanma ve Destekleme Genel Müdürlügü

Cinnah Cad. No: 16 06690 Kavaklidere ANKARA

Internet Adresi: www.tarim.gov.tr

Telefon: 0 312 466 82 74 (6 hat)

Faks: 0 312 466 82 81

TEKNIK METIN YAZARLARI

Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Cengiz öZER

Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Mualla ERKAN

Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Rahime ALTINÇAG

Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Temel öZEN

Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Yilmaz BOZ

Ziraat Yüksek Mühendisi Aykut KAPKIN

Ziraat Yüksek Mühendisi Fehmi YAYLA

Ziraat Yüksek Mühendisi Kamil GÜRNIL

Ziraat Yüksek Mühendisi Nalan DELICE

Ziraat Yüksek Mühendisi Nevin KEBELI

EDITöR

Dr. Sema GIDER

E-KITAP HAZIRLIGI

Aynur GELBALBasak SöKMEN

M. Serdar ERMAN


IÇINDEKILER

1. TÜRKIYE BAGCILIGI VE BAZI ÜZÜM ÇESITLERIMIZ

1.1. Bagciligin Durumu ve önemi

1.2. Bölgelere Göre Standart Üzüm Çesitleri

1.3. Bazi Standart Üzüm Çesitlerinin Tanitimi

2. ASILI VE ASISIZ AMERIKAN ASMA FIDANI ÜRETIMI

2.1. Asili Asma Fidani Üretimi

2.1.1. Çelik ve Kalemlerin Alinmasi

2.1.2. Anaç ve Kalemlerin Asiya Hazirlanmasi

2.1.3. Masabasi Asilarinin Yapimi

2.1.4. Dikim

2.1.5. Bakim Isleri

2.1.6. Asma Fidanlarinin Sökümü, Tasnifi ve Muhafazasi

2.2. Asisiz Amerikan Asma Fidani Üretimi

3. BAG TESISI VE BAGDA ASILAMA

3.1. Bag Tesis Edilecek Arazinin Seçimi, Anaç ve Çesit Belirlenmesi

3.2. Dikim Yerlerinin Isaretlenmesi

3.3. Çukur Açilmasi ve Fidanlarin Dikime Hazirlanmasi

3.4. Bakim Isleri

3.5. Bagda Asilama Teknikleri

3.5.1.Yarma Asi

3.5.2. Kakma Asi

3.5.3. Göz Asisi

4. BAGCILIKTA TERBIYE SISTEMLERI VE BUDAMA

4.1. Geleneksel Terbiye Sistemleri

4.1.1.Goble Terbiye Sekli

4.2.Telli Terbiye Sistemleri

4.2.1. Kordon Terbiye Sekli

4.2.2. Guyot Terbiye Sekli

4.2.3. Avustralya Terbiye Sekli (Telli Goble)

4.2.4. Çift T Terbiye Sekli

4.2.5. Büyük T Terbiye Sekli

4.3. Budama

4.3.1. Kis Budamasi

4.3.2. Yesil Budama

a) Filiz Alma

b) Koltuk Alma

c) Uç Alma

d) Salkim Seyreltmesi

e) Yaprak Alma

f) Bilezik Alma

5. BAGCILIKTA BAKIM ISLERI

5.1. Baglarda Toprak Isleme

5.2. Baglarda Gübreleme

5.2.1. Baglarda Verilecek Gübre Miktarinin Tespiti

5.2.2. Gübrenin Verilme Zamani

5.3. Baglarda Sulama

6. BAGCILIKTA HASAT VE AMBALAJLAMA

6.1. Sofralik Üzümlerde Hasat Zamaninin Tespiti

6.2. Sofralik Üzümlerin Hasat ve Ambalajlanmasi

6.3. Saraplik ve Siralik Üzümlerin Hasati

7. ÜZÜMLERIN MUHAFAZASI VE DEGERLENDIRILMESI

7.1.Sofralik Üzümlerin Muhafazasi

7.2. Üzümlerin Kurutulmasi

7.3. Pekmez Yapimi

7.3.1. Ev Kosullarinda Pekmez Üretimi

7.4. Pestil Yapimi

7.5. Köfter Yapimi

7.6. Salamura Yaprak Üretimi

8. BAG HASTALIK VE ZARARLILARI

8.1. Bag Hastaliklari

8.1.1. Bag Küllemesi

8.1.2. Mildiyö

8.1.3. ölü Kol Hastaligi

8.1.4. Kursuni Küf

8.1.5. Bag Kanseri

8.2. Bag Zararlilari

8.2.1. Maymuncuk

8.2.2. Salkim Güvesi

8.2.3. Unlu Bit

8.2.4. Bag Uyuzu

8.2.5. Filoksera

9. SALKIM GÜVESI VE BAG MILDIYöSÜ MÜCADELELERINDE TAHMIN - UYARI SISTEMI

9.1. Bag Salkim Güvesi Mücadelesinde Tahmin-Uyari

9.2. Baglarda Mildiyö Hastaligi Mücadelesinde Tahmin-Uyari

Facebook'ta Yayınla>
Soru / Yorum Eklemek içinTıklayınız
..:: Sorular / Yorumlar ::..
Henüz yorum eklenmemiştir. Yorum Eklemek için Tıklayınız
Ne? nedir? Nasıldır? Nasıl yapılır? Ne zaman yapılır?
Copyright - Tarım Kütüphanesi - 2007